PERHITUNGAN EFISIENSI ENERGI MESIN VACUUM DRYING PADA TEMPERATUR 0o C DENGAN KEVAKUMAN 0,03 ATM

AHMAT TOHIR, . (2021) PERHITUNGAN EFISIENSI ENERGI MESIN VACUUM DRYING PADA TEMPERATUR 0o C DENGAN KEVAKUMAN 0,03 ATM. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.

	Text COVER.pdf Download (1MB)
	Text BAB 1.pdf Download (297kB)
	Text BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (673kB) | Request a copy
	Text BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (546kB) | Request a copy
	Text BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (589kB) | Request a copy
	Text BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (225kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (291kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

*ABSTRAK* BAHASA INDONESIA Ahmat Tohir. 2020. 1502617007. Perhitungan Efisiensi Mesin Pengering Vakum dalam Temperatur 0o C dengan Kevakuman 0,03 atm. Program Studi Pendidikan Teknik Mesin. Fakultas Teknik. Universitas Negeri Jakarta. Metode pengeringan vakum merupakan metode pengeringan dengan cara menurunkan tekanan pada bahan sehingga titik didih air pada bahan ikut menurun. Pada penelitian sebelumnya rancang bangun sebuah mesin pengering vakum yang digunakan untuk mengeringkan biji-bijian. Akan tetapi belum dihitung berapa besar efisiensi energi mesin pengering tersebut. Pada penelitian ini, penulis melakukan pengujian untuk mengetahui seberapa besar efisiensi energi yang ada pada mesin pengering vakum tersebut pada temperatur 0o C dengan kevakuman 0,03 atm pada ruangan mesin vakum. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode riset dan pengembangan yang dilakukan di Laboratorium menggunakan mesin pengering vakum, pompa vakum, dan mesin pendingin (freezer). Hasil yang didapatkan pada temperatur dan kevakuman yang konstan tersebut adalah laju pengeringan sebesar 0,0075 g/menit, beban uap air sebesar 0,0711 kg H2¬O, serta besar efisiensi mesin pengering vakumnya adalah 1,4318%. Kata Kunci : Efisiensi, Pengeringan, Mesin Pengering Vakum. *ABSTRACT* BAHASA INGGRIS Ahmat Tohir. 2020. 1502617007. Efficiency Calculation of Vacuum Dryer Machine at 0o C Temperature with 0.03 atm Vacuum. Mechanical Engineering Education Study Program. Faculty of Engineering. State University of Jakarta. The vacuum drying method is a drying method by lowering the pressure on the material so that the boiling point of the water in the material decreases. In a previous study, the design of a vacuum drying machine was used to dry grain. However, the energy efficiency of the dryer has not been calculated yet. In this study, the authors conducted a test to determine how much energy efficiency is in the vacuum drying machine at a temperature of 0o C with a vacuum of 0.03 atm in a vacuum machine room. The research method used in this study is a research and development method carried out in the laboratory using a vacuum dryer, vacuum pump, and freezer. The results obtained at constant temperature and vacuum are drying rate of 0.0075 g/minute, water vapor load of 0.0711 kg H2¬O, and the efficiency of the vacuum drying machine is 1.4318%. Keywords: Efficiency, Drying, Vacuum Drying Machine.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Additional Information:	1) Dr. Darwin Rio Budi Syaka, M. T. 2) Pratomo Setyadi, S. T., M. T.
Subjects:	Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknik Mesin, Mekanika Teknik
Divisions:	FT > S1 Pendidikan Teknik Mesin
Depositing User:	Users 12229 not found.
Date Deposited:	18 Sep 2021 02:53
Last Modified:	18 Sep 2021 02:53
URI:	http://repository.unj.ac.id/id/eprint/20708

Actions (login required)

View Item