PENAPISAN KHAMIR SELULOLITIK DALAM MENDUKUNG PEMBENTUKAN ETANOL DAN SEBAGAI OLEAGINOUS YEAST (KHAMIR PENGHASIL LIPID)

ELSA ANGELA, . (2011) PENAPISAN KHAMIR SELULOLITIK DALAM MENDUKUNG PEMBENTUKAN ETANOL DAN SEBAGAI OLEAGINOUS YEAST (KHAMIR PENGHASIL LIPID). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.

Text skripsi Elsa Angela-3325061860-Penapisan Khamir Selulolitik Dalam Mendukung Pembentukan Etanol da.pdf Download (2MB)

Abstract

Tingginya tingkat pertumbuhan pemakaian energi bahan bakar minyak (BBM) kian meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini menimbulkan adanya usaha untuk mencari sumber energi alternatif yang dapat diperbaharui dan ramah lingkungan (Moniruzzaman et al., 1997). Etanol dan lipid dari Oleaginous Yeast merupakan salah satu alternatif sumber energi yang dapat dihasilkan dari biomassa berselulosa. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh spesies khamir hasil isolasi dari pohon pada Hutan Lindung Papalia dan Mekongga, Sulawesi Tenggara yang berpotensi dalam mendukung pembentukan etanol dan sebagai Oleaginous Yeast (Khamir Penghasil Lipid). Metode penelitian ini meliputi seleksi khamir yang memiliki kemampuan aktivitas selulolitik terbesar dengan melihat kemampuannya dalam mendegradasi substrat selulosa. Khamir hasil seleksi kemudian diuji kemampuannya dalam mensintesis lipid serta diukur kadar etanol dan jenis lipid yang dihasilkan. Media pengujian yang digunakan yaitu media gliserol N-Limited, media YPD N-Limited, media xylosa N-Limited, dan media Carboxymethyl cellulose (CMC). Hasil seleksi diperoleh 4 isolat khamir selulolitik terbesar yaitu isolat P.Le.6.DP.6, P.L.1.W.2, P.L.3.DP.9,dan P.L.3.DP.6 dari 30 isolat. Nilai aktivitas enzim selulase tertinggi dihasilkan oleh isolat P.L.3.DP.9 sebesar 0,592 mmol perjam pada media CMC sedangkan nilai total lipid tertinggi dihasilkan oleh isolat P.L.1.W.2 sebesar 597,250ppm pada media gliserol n-limited. Kadar etanol tertinggi dihasilkan oleh isolat P.L.3.DP.6 sebesar 11,61% dan kandungan lipid tertinggi dihasilkan oleh isolat P.L.3.DP.6 sebesar 33,40% pada media gliserol N-Limited dengan jenis lipid yang dihasilkan yaitu asam tetradekanoat, asam oktadekanoat, asam 9- heksadekenoat, asam heksadekanoat, asam 9,12-oktadekadienoat, dan asam oktadekenoat hasil analisis dengan GC-MS.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Additional Information:	1). Drs. Zulhipri, M.Si.; 2). Prof. Dr. I Made Sudiana, M.Sc.
Subjects:	Sains > Kimia
Divisions:	FMIPA > S1 Kimia
Depositing User:	Users 14614 not found.
Date Deposited:	19 Aug 2022 06:01
Last Modified:	19 Aug 2022 06:01
URI:	http://repository.unj.ac.id/id/eprint/32761

Actions (login required)

View Item