NUR MUHAMMAD ERDIN, . (2020) DESAIN DAN MANUFAKTUR MESIN VACUUM DRYING UNTUK BIJI - BIJIAN (Penelitian Pada Mahasiswa Semester IX Tahun Akademik 2019/2020 Jurusan Pendidikan Teknik Mesin Fakultas Teknik). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
![[img]](http://repository.unj.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Cover.pdf Download (2MB) |
|
Text
BAB 1.pdf Download (524kB) |
|
Text
BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
|
Text
BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (506kB) | Request a copy |
|
Text
BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
|
Text
BAB 5.pdf Download (450kB) |
|
Text
Lampiran.pdf Download (594kB) |
Abstract
Pengering vakum atau vacuum drying adalah teknik pengeringan dengan cara menurunkan tekanan pada ruangan sehingga mampu menurunkan titik didih air dimana dapat mengurangi atau bahkan menghilangkan kadar air pada bahan yang akan dikeringkan. Penelitian ini bertujuan untuk membuat mesin vakum pengering yang bekerja dengan baik di mana mampu menurunkan tekanan dari ruangan vakum dengan tekanan awal (1 atm) dan suhu kamar (25℃) secara isotermik sampai tekanan yang diinginkan. Metode penelitian menggunakan metode riset dan pengembangan produk dengan membahas proses manufaktur meliputi pemilihan proses pemilihan material, perhitungan bill of material, dan proses pembuatan mesin vacuum drying. Sehingga didapatkan kemudahan dalam pembuatan, pengoperasian dan mempunyai harga yang terjangkau. Hasil dari penelitian didapatkan mesin vacuum drying menggunakan kompresor hermatik ½ pk mempunyai debit 5 lpm dan didapatkan uji kinerja pemvakuman selama 4 jam dapat menurunkan tekanan dari 101,42 kPa (1 atm) – 7,492 kPa. Total harga produksi Rp. 1.888.521 Kata Kunci : Penurunan Tekanan, Vacuum Drying, Pembuatan Alat, Pengembangan Produk viABSTRACTNUR MUHAMMAD ERDIN, Design and Manufacturing of Vacuum Drying Machines for Grains. Thesis, Jakarta: October 2019.Vacuum drying is a drying technique by reducing the pressure in the room so that it can reduce the boiling point of water which can reduce or even eliminate the water content of the material to be dried. This study aims to create a vacuum dryer that works well which is able to reduce the pressure of the vacuum chamber with initial pressure (1 atm) and room temperature (25 °C) isothermally to the desired pressure. The research method uses product research and development methods by discussing the manufacturing process including the selection of the material selection process, the calculation of the bill of material, and the process of making a vacuum drying machine. So we get the ease of manufacture, operation and have an affordable price. The results of the study found a vacuum drying machine using a ½ pk hermetic compressor has a 5 lpm discharge and obtained a vacuum performance test for 4 hours can reduce the pressure from 101.42 kPa (1 atm) -7,492 kPa. The total production price of Rp. 1,888,521Keywords: Pressure Reduction, Vacuum Drying, Tool Making, Product Development
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Additional Information: | 1). Pratomo Setyadi, S.T, M.T 2). Drs. H. Sirojuddin, M.T |
| Subjects: | Teknologi dan Ilmu Terapan > Manufaktur |
| Divisions: | FT > S1 Pendidikan Teknik Mesin |
| Depositing User: | Users 2058 not found. |
| Date Deposited: | 13 Mar 2020 11:15 |
| Last Modified: | 13 Mar 2020 11:15 |
| URI: | http://repository.unj.ac.id/id/eprint/5729 |
Actions (login required)
 |
View Item |
