ANALISIS LOGAM BERAT Zn, Cd, DAN Pb PADA IKAN NILA (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758) DAN IKAN MAS (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758) DI PASARMINI TAMBUN

HANS MARULI JOSUA, . (2025) ANALISIS LOGAM BERAT Zn, Cd, DAN Pb PADA IKAN NILA (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758) DAN IKAN MAS (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758) DI PASARMINI TAMBUN. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.

	Text File Cover_Hans Maruli Josua_1308618050.pdf Download (1MB)
	Text File Bab I_Hans Maruli Josua_1308618050.pdf Download (342kB)
	Text File Bab II_Hans Maruli Josua_1308618050.pdf Restricted to Registered users only Download (431kB) | Request a copy
	Text File Bab III_Hans Maruli Josua_1308618050.pdf Restricted to Registered users only Download (324kB) | Request a copy
	Text File Bab IV_Hans Maruli Josua_1308618050.pdf Restricted to Registered users only Download (343kB) | Request a copy
	Text File Bab V_Hans Maruli Josua_1308618050.pdf Restricted to Registered users only Download (331kB) | Request a copy
	Text File Daftar Pustaka_Hans Maruli Josua_1308618050.pdf Download (380kB)
	Text File Lampiran_Hans Maruli Josua_1308618050.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kontaminasi limbah logam berat terhadap lingkungan dapat menjadi ancaman yang berbahaya baik terhadap lingkungan maupun manusia yang tinggal di sekitar daerah yang tercemar. Kontaminasi logam berat yang terdapat di lingkungan dapat berasal dari hasil tambang, penggunaan pupuk yang berlebih, herbisida, pestisida, hasil dari irigasi, dan produk hasil industri. Logam Zn, Cd, dan Pb merupakan jenis logam yang terdapat di perairan. Salah satu biota yang paling rawan terkena kontaminasi logam berat di perairan adalah ikan. Logam berat yang terdapat di perairan dapat terakumulasi dalam tubuh ikan dan dapat mengganggu kesehatan manusia ketika ikan termakan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan logam Zn, Cd, dan Pb pada jaringan daging dan air budidaya ikan nila dan ikan mas. Metode penelitian secara deskriptif dengan mengukur konsentrasi Zn, Cd dan Pb pada jaringan ikan mas (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758) dan ikan nila (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758), serta air tempat budidaya ikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa logam Zn ditemukan paling besar, yaitu 0.4925 mg/kg, selanjutnya Pb sebesar ±0.0104 mg/kg, dan Cd sebesar <0.0002 mg/kg, namun ketiga jenis logam masih berada dibawah batas ambang aman. Berdasarkan data tersebut, hanya logam Zn yang memiliki perbedaan signifikan pada ikan nila dan ikan mas, dan logam Cd dan Pb tidak terdapat perbedaan yang signifikan. Hal ini menunjukkan bahwa Zn, Cd, dan Pb yang terdapat pada kedua jenis ikan masih aman untuk dikonsumsi. Kata kunci: Cadmium, Logam, Timbal, Zinc **** Contamination of heavy metal waste in the environment can pose a dangerous threat to both the environment and humans living in the areas affected by pollution. Heavy metal contamination in the environment can come from mining activities, excessive use of fertilizers, herbicides, pesticides, irrigation runoff, and industrial products. Metals such as Zn, Cd, and Pb are the types of metals commonly found in aquatic environments. One of the most vulnerable organisms to heavy metal contamination in aquatic environments is fish. Heavy metals present in the water can accumulate in fish tissues and may pose a health risk to humans when the fish are consumed. Therefore, this study aims to analyze the content of Zn, Cd, and Pb in the flesh tissues and cultivation water of tilapia and carpfish. The research method was descriptive, by measuring the concentration of Zn, Cd, and Pb in the tissues of tilapia (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758) and carp fish (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758), as well as in the water used for fish cultivation. The results showed that Zn was detected at the highest concentration of 0.4925 mg/kg, followed by Pb at approximately 0.0104 mg/kg, and Cd at less than 0.0002 mg/kg; however, all three metals remained below the safe threshold limits. Based on these data, only Zn showed a significant difference between tilapia and carp fish, whereas Cd and Pb did not show any significant difference. This indicates that the levels of Zn, Cd, and Pb found in both fish species are still safe for consumption. Keywords: Cadmium, Heavy Metals, Lead, Zinc

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Additional Information:	1). Ns. Sri Rahayu, S.Kep., M.Biomed. 2). Prof. Dr. Yulia Irnidayanti, M.Si.
Subjects:	Sains > Sains, Ilmu Pengetahuan Alam Sains > Ilmu Bumi > Biologi Sains > Mikro Biologi > Biokimia
Divisions:	FMIPA > S1 Biologi
Depositing User:	HANS MARULI JOSUA .
Date Deposited:	04 Sep 2025 02:59
Last Modified:	04 Sep 2025 02:59
URI:	http://repository.unj.ac.id/id/eprint/62280

Actions (login required)

View Item