MESHA OKTARIANY SARASWATI MILLENIA, . (2024) PERBEDAAN TINGKAT PEMAHAMAN MAHASISWA BIDANG KEAHLIAN BOGA LULUSAN SMA DAN SMK TERHADAP ISTILAH ASING PADA MATERI STOCK, SAUCE DAN APPETIZER. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.