Pendinginan Blast Freezer Dengan Refrigerant Campuran R22 Dan R32 Untuk Industri Skala Rumah Tangga

Gifari Mihsan Fadhil, . (2018) Pendinginan Blast Freezer Dengan Refrigerant Campuran R22 Dan R32 Untuk Industri Skala Rumah Tangga. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.

Text Skripsi Gifari Mihsan F - 5315117194 -Pendidikan Vokasional Teknik Mesin.pdf.pdf Download (2MB)

Abstract

Industri perikanan dalam skala rumah tangga memilki beberapa masalah salah satu nya dalam penggunaan dan pemanfaatan alat pendingin sebagai pengawet hasil tangkapan laut. Sehingga penulis melakukan penelitian yang bertujuan untuk memperoleh data, desain blast freezer yang tepat dalam pendinginan hasil tangkapan laut untuk industri skala rumah tangga. Penelitian ini juga dilakukan untuk mengetahui karakteristik kinerja pendingin dengan campuran refrigerant R22 dan refrigerant R32 pada tekanan yang berbeda. Metode Penelitian ini menggunakan metode eksperimen, dengan merancang sitem pendingin skala rumah tangga yang diharapkan dapat mencapai -35˚C. Penelitian ini menggunakan campuran refrigerant R-22 dan refrigerant R32 serta evaporator mobil. Kemudian memodifikasi cold storage dan mengaplikasikan data yang diperoleh pada alat pengujian sehingga dapat menguji alat tersebut guna mendapatkan karakterisktik pada campuran refrigerant dengan variasi tekanan yang berbeda-beda. Hasil pengujian dari penelitian ini mendapatkan temperatur -28,3°C pada evaporator dan -21,5°C pada ruang kabin pada tekanan refrigrant 1,67 bar. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa penelitian ini mendekati nilai te mperatur yang diharapkan

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Additional Information:	1) Dr. Darwin Rio Budi Syaka 2) I Wayan Sugita,ST.,MT
Subjects:	Teknologi dan Ilmu Terapan > Teknik Mesin, Mekanika Teknik
Divisions:	FT > S1 Pendidikan Teknik Mesin
Depositing User:	sawung yudo
Date Deposited:	17 Oct 2019 10:41
Last Modified:	17 Oct 2019 10:41
URI:	http://repository.unj.ac.id/id/eprint/314

Actions (login required)

View Item