UJI AKTIVITAS PENGHAMBATAN ENZIM α-GLUKOSIDASE EKSTRAK METANOL, FRAKSI ETIL ASETAT DAN FRAKSI N-HEKSANA DAUN DAN KULIT BATANG KERSEN (Muntingia calabura L.) ASAL SUKABUMI, JAWA BARAT

MUHAMMAD BAHRUDDIN SEPTIANTO, . (2017) UJI AKTIVITAS PENGHAMBATAN ENZIM α-GLUKOSIDASE EKSTRAK METANOL, FRAKSI ETIL ASETAT DAN FRAKSI N-HEKSANA DAUN DAN KULIT BATANG KERSEN (Muntingia calabura L.) ASAL SUKABUMI, JAWA BARAT. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.

	Text 1. Skripsi_Muhammad Bahruddin Septianto_3325120245.pdf Download (2MB)
	Text 4. Abstract_Muhammad Bahruddin Septianto_3325120245.pdf Download (189kB)

Abstract

Pada penelitian ini dilakukan ekstraksi, fraksinasi dan pengujian aktivitas penghambatan enzim α-glukosidase dari daun dan kulit batang Muntingia calabura L. asal Sukabumi, Jawa Barat. Ekstrak metanol, fraksi n-heksana dan fraksi etil asetat daun dan kulit batang Muntingia calabura L. Diuji aktivitas penghambatan enzim α-glukosidase secara in vitro menggunakan substrat p-nitrofenil-α-glukopiranosa. Hasil uji aktivitas penghambatan enzim α-glukosidase memperlihatkan ekstrak metanol dan fraksi etil asetat daun serta ekstrak metanol dan fraksi etil asetat kulit batang memiliki aktivitas sebagai penghambat enzim α-glukosidase. Nilai IC50 dari ekstrak metanol dan fraksi etil asetat daun yaitu 14,72 ppm dan 3,24 ppm. Nilai IC50 dari ekstrak metanol dan fraksi etil asetat kulit batang 5,65 ppm dan 2,77 ppm. Sedangkan fraksi n-heksana tidak memiliki aktivitas penghambatan α-glukosidase karena baik fraksi n-heksana daun maupun kulit batang kersen nilai IC50 diatas 136,36 ppm. This study was conducted to obtained extract, fraction dan enzyme inhibition test from Muntingia calabura L. leaves and stem bark. Methanol extract, n-hexane fraction and ethyl acetate fraction of Muntingia calabura L. leaves and stem bark’s α-glukosidase enzyme inhibition activity is tested in vitro using p-nitrophenyl-α-glukopyranose substrate. αglukosidase enzyme inhibition activity’s result shows that methanol extract and ethyl acetat fraction can inhibit the α-glukosidase enzyme’s activity. IC50 value of methanol extract and ethyl acetat fraction from leaves is 14,72 ppm and 3,24 ppm. IC50 value of methanol extract and ethyl acetate fraction from stem bark is 5,65 ppm dan 2,77 ppm, while n-hexane fraction doesn’t have any inhibition activity.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Additional Information:	1) Dr. Fera Kurniadewi, M.Si 2) Irma Ratna Kartika M.Sc, Tech
Subjects:	Sains > Kimia
Divisions:	FMIPA > S1 Kimia
Depositing User:	sawung yudo
Date Deposited:	11 Apr 2022 04:06
Last Modified:	11 Apr 2022 04:06
URI:	http://repository.unj.ac.id/id/eprint/26300

Actions (login required)

View Item