Isolasi Metabolit Sekunder dari Daun Sukun serta Uji Aktivitas Antioksidan

KIFKA RIZKI AREDESYA PUTRI, . (2022) Isolasi Metabolit Sekunder dari Daun Sukun serta Uji Aktivitas Antioksidan. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.

	Text 01_COVER.pdf Restricted to Registered users only Download (514kB)
	Text 02_BAB 1.pdf Restricted to Registered users only Download (177kB)
	Text 03_BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (341kB)
	Text 04_BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text 05_BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (781kB)
	Text 06_BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (133kB)
	Text 07_DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (189kB)
	Text 08_LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text 09_Surat Pernyataan Persetujuan Publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (160kB)

Abstract

Penggunaan sukun untuk pengobatan masih diteliti secara aktif, namun masih terdapat kekurangan informasi mengenai sifat bioaktivitasnya. Maka dari itu, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengeksplorasi potensi aktivitas senyawa dari A. altilis. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan menentukan struktur senyawa hasil isolasi dari ekstrak kloroform daun sukun serta menentukan aktivitas antioksidannya. Untuk mendapatkan senyawa hasil isolasi, ekstrak kloroform dari A. altilis dipisahkan menggunakan berbagai teknik kromatografi. Struktur molekul senyawa yang diperoleh kemudian ditentukan berdasarkan data spektroskopi UV dan 1H NMR. Isolat yang diperoleh merupakan senyawa piranoflavon, siklokommunol (1). Hasil uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH menunjukkan bahwa senyawa siklokommunol menunjukkan aktivitas antioksidan sedang dengan nilai IC50 124 ppm. ************************************************************ Breadfruit for treatment still still being actively researched, but there is still a lack of information of its bioactivity. Therefore, further research is needed to explore the potential activity of compounds from A. altilis. This study aims to isolate and determine the isolation of structural compounds from chloroform extract breadfruit stem and determine their antioxidant activity. To obtain the isolated compound, the chloroform extract from the leaves of A. altilis stem was separated using various chromatographic techniques. The molecular structure of the compounds obtained was determined based on UV and 1H NMR data. The isolate obtained was a compound of pyranoflavone, cyclocommunol (22) The results of the antioxidant activity using the DPPH method showed that cyclocommunol showed moderate antioxidant activity with an IC50 value of 124 ppm.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Additional Information:	1). Dr. Fera Kurniadewi, M.Si.; 2). Dr. Iqbal Mustafa, M.Si.
Subjects:	Sains > Kimia
Divisions:	FMIPA > S1 Kimia
Depositing User:	sawung yudo
Date Deposited:	08 Nov 2024 01:43
Last Modified:	08 Nov 2024 01:43
URI:	http://repository.unj.ac.id/id/eprint/51993

Actions (login required)

View Item