 | Up a level |
ADAM JAY MICHAEL, . (2026) DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP ROTI PIA DENGAN PERSENTASE ISIAN KACANG HIJAU DAN UBI JALAR MERAH YANG BERBEDA. Diploma thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
ADELA FAADHILAH SARI, . (2026) DAYA TERIMA KONSUMEN PADA PRODUK TTEOK (KUE BERAS) DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA L.) KUPAS KULIT. Diploma thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
ADHELIA SALMA OLYVIA, . (2026) RINTISAN USAHA FUDGY BROWNIES "BRONIBEE" SUBSTITUSI TEPUNG UMBI GARUT (MARANTA ARUNDINACEA L.). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
AGWAL GHANI RULIHAFIF DAMARSYAH, . (2026) INOVASI POFFERTJES DENGAN PERSENTASE SUSU CAIR DAN SARI BUAH NAGA YANG BERBEDA. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
AISYAH DEVIANA AZ ZAHRA, . (2026) DAYA TERIMA KONSUMEN PADA PRODUK HAKAU ISI IKAN PATIN DENGAN PENAMBAHAN JAMUR SHIITAKE. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
ALDA CAHYANI, . (2026) FORMULASI SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG KRISTAL PADA KUALITAS SENSORI KULIT TARTLET. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
ALYA NURFADIYAH, . (2026) ANALISIS KARAKTERISTIK SENSORI KUE KERING NASTAR DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG EMPULUR BATANG PISANG CAVENDISH (MUSA ACUMINATA COLLA). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
ANDREA FIQH, . (2026) DAYA TERIMA SOFT COOKIES PENAMBAHAN PUREE UBI CILEMBU (IPOMOEA BATATAS L.). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
ARIS BUDIANTO, . (2026) INOVASI ROTI PIA DENGAN PERSENTASE ISIAN KACANG HIJAU DAN UBI JALAR MERAH YANG BERBEDA. Diploma thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
CHATY CASYA NAPITUPULU, . (2026) RINTISAN USAHA PADA PRODUK "MUNGBOKKI" DENGAN PENGAPLIKASIAN SAUS PADANG. Diploma thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
DAFFA RAIHAN FADILLAH, . (2026) Daya Terima Konsumen Produk American Pizza dengan Menggunakan Tepung Premix. Diploma thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
DESTARASTA AMURWA BHUMI, . (2026) ANALISIS DAYA TERIMA KONSUMEN PADA PRODUK SAUS LO MEIN INSTAN DENGAN PENGGUNAAN JENIS PATI YANG BERBEDA (JAGUNG, SINGKONG, GARUT). Diploma thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
DEVYZIL MAYSRINA RAHMA, . (2026) DAYA TERIMA KONSUMEN FUDGY BROWNIES SUBSTITUSI TEPUNG UMBI GARUT (MARANTA ARUNDINACEA L.). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
DEWI SARTIKA SIHOMBING, . (2026) DAYA TERIMA KONSUMEN PADA SABLÉ COOKIES DENGAN PERSENTASE TEPUNG BIT (BETA VULGARIS L.) SEBAGAI PEWARNA. Diploma thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
DEWI SETIANI, . (2026) INOVASI PEMBUATAN BOBA DENGAN GULA PASIR DAN SARI DAUN KELOR SEBAGAI ISIAN MINUMAN SIAP SAJI. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
DIHANITA SEPTIANI, . (2026) INOVASI SOFT COOKIES SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA L.) DENGAN ISIAN PASTA KACANG HIJAU. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
DWY ASIH NURFADILAH, . (2026) DAYA TERIMA MINUMAN BUKO PANDAN DENGAN ISIAN BOBA SARI DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
FADILA ARFAN RAHMAN, . (2026) DAYA TERIMA KONSUMEN PADA PRODUK ROTI MANIS DENGAN PENAMBAHAN PUREE KENTANG (SOLANUM TUBEROSUM L.). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
FIDIYANI ARYO WICAKSONO, . (2026) ANALISIS PERBEDAAN PENGGUNAAN JENIS PATI (JAGUNG, SINGKONG, GARUT) PADA KUALITAS SENSORIS SAUS LO MEIN INSTAN. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
FIFI AMELIA MUFIDAH, . (2026) RINTISAN USAHA STIK BAWANG DENGAN PENAMBAHAN BUBUK UDANG REBON (BONION). Diploma thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
FRANCISCO GUSRIDWAN, . (2026) RINTISAN USAHA JAPANEESE STEAM BUN DENGAN PENAMBAHAN PURE WORTEL (NINJIN BUN). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
FRANSISKA ANGELA FEBE, . (2026) INOVASI SUBSITUSI TEPUNG SORGUM MERAH TERHADAP MUTU SENSORIS CROISSANT BICOLOR DENGAN ISIAN PASTRY CREAM KACANG MERAH. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
GALANG TANJUNG PAMULANG, . (2026) INOVASI PENAMBAHAN PUREE KENTANG (Solanum tuberosum L) PADA PEMBUATAN ROTI MANIS. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
GHAIDA ROSA JUNDANA FALUJAH AULIA, . (2026) RINTISAN USAHA INOVASI PRODUK SUS KERING SUBSTITUSI TEPUNG KETAN PUTIH "SUSMILIN". Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
IBTISAM ALKAFF, . (2026) RINTISAN USAHA SOFT COOKIES "KUJOO" SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU DENGAN ISIAN PASTA KACANG HIJAU. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
INDONESIA SATRIO, . (2026) DAYA TERIMA KONSUMEN PADA JAPANESE STEAM BUN DENGAN PENAMBAHAN PUREE WORTEL (DAUCUS CAROTA L.). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
JELITA SHOFIE MASLICHA, . (2026) RINTISAN USAHA PADA PRODUK INOVASI HAKAU ISI IKAN PATIN DENGAN PENAMBAHAN JAMUR SHIITAKE "HAKTINSHI". Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
JIHAN, . (2026) KUALITAS SENSORI SUS KERING DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KETAN PUTIH. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
KHALILAH NEVLIN ELIAS, . (2026) RINTISAN USAHA CHEESETART SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG KRISTAL "DECIZTART". Diploma thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
KUKUH WIJAYANTO, . (2026) INOVASI PEMBUATAN JAPANESE STEAM BUN DENGAN PENAMBAHAN PUREE WORTEL (DAUCUS COROTA L.). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
LENY MARLITA, . (2026) KUALITAS SENSORI FUDGY BROWNIES SUBSTITUSI TEPUNG UMBI GARUT (MARANTA ARUNDINACEA L.). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
MOSES RUBEN PAAT, . (2026) ANALISIS KUALITAS SENSORI PITA BREAD SUBSTITUSI TEPUNG SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
MUHAMMAD IQBAL RAMADHAN, . (2026) RINTISAN USAHA PRODUK SAUS LO MEIN INSTAN "ME!NOVA". Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
MUHAMMAD RAFLI ABIYU, . (2026) PENGEMBANGAN TEPUNG PREMIX AMERICAN PIZZA DENGAN PENAMBAHAN VITAMIN C. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
NEVIA RAHMADANI ARSITA, . (2026) DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP SUS KERING SUBSTITUSI TEPUNG KETAN PUTIH DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
NUR AFRAH, . (2026) DAYA TERIMA KONSUMEN PADA SOFT COOKIES SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata L.) DENGAN ISIAN PASTA KACANG HIJAU. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
OCAN DARMAWAN, . (2026) RISTISAN USAHA ROTI PIA DENGAN PERSENTASE ISIAN KACANG HIJAU DAN UBI JALAR MERAH YANG BERBEDA. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
PUTRI SALSABILAH, . (2026) DAYA TERIMA KONSUMEN PADA KULIT TARTLET SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG KRISTAL. Diploma thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
Rizky Tri Kurniasandi, . (2026) DAYA TERIMA KONSUMEN POFFERTJES DENGAN PERSENTASE SUSU CAIR DAN SARI BUAH NAGA YANG BERBEDA. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
SALWA NABILA, . (2026) MUTU SENSORI TTEOK (KUE BERAS) DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA L.) KUPAS KULIT. Diploma thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
TIARA FANY, . (2026) FORMULASI PENAMBAHAN PUREE UBI CILEMBU PADA SIFAT ORGANOLEPTIK SOFT COOKIES. Diploma thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
WINA MUTHI’AH, . (2026) ANALISIS RINTISAN USAHA PRODUK PREMIX UNTUK AMERICAN PIZZA “PIZZABASE”. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
XARIS YESI RAHMAWATI PANDIANGAN, . (2026) Inovasi Produk Hakau Isi Ikan Patin Dengan Penambahan Jamur Shiitake (Lentinula Edodes). Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
YUNI MEILIA, . (2026) DAYA TERIMA KONSUMEN PRODUK STIK BAWANG DENGAN PENAMBAHAN BUBUK UDANG REBON. Diploma thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
YUSUP AJIE PERMANA, . (2026) RINTISAN USAHA GYR POFFERTJES DENGAN PERSENTASE SUSU CAIR DAN SARI BUAH NAGA YANG BERBEDA. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
ZAHY ALWAN, . (2026) ANALISIS DAYA TERIMA KONSUMEN PITA BREAD SUBSTITUSI TEPUNG SINGKONG. Sarjana thesis, UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA.
